Очередная подборка рецептов, на этот раз она посвящена такой прекрасной ягоде как вишня. И готовить мы будем вишневые пироги из слоеного теста.

Слоеный пирог с вишней – это прекрасный десерт, который покорил много сердец и желудков по всему миру. Один его вид и тонкий сладковатый аромат вызывает обильное слюноотделение! А еще он просто и быстро готовится. Не успел оглянуться, а в духовке уже ждет румяный хрустящий пирог.

Конечно, скорость приготовления, обусловлена тем, что во всех рецептах будет использовано готовое (покупное) слоеное тесто. Большого значения не имеет: дрожжевое оно или бездрожжевое.

Для данных рецептов подойдет и свежая, и замороженная вишня. Такими пирогами можно наслаждаться в любое время года! А еще вишню можно заменить или смешать с черешней, которая более сладкая и крупная по размеру.

Рецепты, как всегда, максимально подробные и пошаговые. У одних будут фотографии, у других – нет. Внешний вид пирога зависит скорее от вашей фантазии – как вы укроете тестом начинку. Вкус при этом не изменится.

Да, кстати, вишня же имеет в себе косточки, а от них нужно как-то избавиться. Вы можете купить замороженную без косточек, а можете и сами их вытащить. Посмотрите видеоролик ниже, там изложены разные способы.

Рецепты

Пирог с вишней из слоеного бездрожжевого теста

Это простой в приготовлении вишневый пирог, основа которого – слоеное тесто. Кроме вишни в начинке ничего особого нет, что делает ее вкус максимально насыщенным.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто – 400 г.
Спелая вишня – 450 г.
Сахар – 5 ст. ложек;
Крахмал – 1,5 ст. ложки;
Куриное яйцо – 1 шт.

Приготовление

Начинаем с размораживания слоеного теста. Потом его нужно раскатать и поделить на два пласта.
Вишню промыть водой и вытащить косточки.
Теперь в чашу с кусочками вишни нужно добавить сахар и крахмал. Сахар придаст сладость, а крахмал сделает начинку более густой.
Форму для выпечки смазать маслом и уложить первый пласт теста. Оформить бортики.
Выложить на тесто начинку.
Оставшееся тесто нужно нарезать на тонкие полоски, которые следует уложить поверх начинки крест-накрест, чтобы получилась красивая решетка. При желании, можете дополнить еще каким-то узором из теста – проявите фантазию!
Духовку нагреть до 180-200 градусов. Смазать пирог взбитым яичным желтком, а потом отправить выпекаться 25-20 минут.
Когда пирог остынет, а начинка внутри “схватится”, можно будет делить его на порции и пробовать.

Советую вам еще обратить внимание на .

Пирог из слоеного теста с вишней и творогом

Этот вариант слоеного вишневого пирога отличается тем, что начинка дополнена творожной массой. В итоге получается нежный сливочный вкус с “островками” из вишенок.

Готовится так же предельно просто!!

Ингредиенты:

Творог (либо готовая творожная масса с какими-то добавками) – 300 г.
Слоеное тесто (любое) – 480 г.
Вишня (свежая или замороженная) – 230 г.
Молочный (белый) шоколад – 50 г.
Ванильный сахар – 1 ч. ложка;
Обычный сахар – 1 ст. ложка;

Как приготовить

Тесто и ягоды (если в замороженном виде) нужно предварительно разморозить.
Творог размять вилкой до однородной массы, смешать с сахаром, ванильным сахаром и тертым шоколадом.
Тесто раскатать и поделить на две части под размеры формы, в которой будете выпекать.
Вишню перебрать, вытащить косточки и половину от объема перемешать с творогом.
Форму смазать маслом, выложить и прижать по бокам слоеное тесто. Сверху ровным слоем идет начинка из творога и вишни. Поверх этого слоя идет слой из оставшихся вишенок – распределите их равномерно.
На оставшемся куске теста нужно совершить надрезы ножом, а потом уложить его на начинку, защипав где нужно края.
Поставить в духовой шкаф (заранее нагретый) на 30-25 минут при температуре 180 градусов.

Пирог из слоеного дрожжевого теста с вишней

Отличие этого пирога в том, слоеное тесто на дрожжах, а это значит, что пирог получится чуть пышнее и многослойней, при этом менее жирным.

Слоеное тесто (дрожжевое)- 250 г.
Вишня – 190 г.
Сахарная пудра – 110 г.
Крахмал – 1 ч. ложка;
Корица – 0,5 ч. ложки;

Пошаговое приготовление

Тесто разморозить, а вишню помыть, потом вытащить из каждой ягодки косточки.
Раскатать тесто в прямоугольник.
На одну воловину теста выложить вишни, присыпать их сахарной пудрой, крахмалом и корицей.
Укрыть начинку второй половиной теста, будто вы закрываете книжку. Защипать по краям.
Уложить пирог на смазанный противень и сделать сверху несколько надрезов ножом.
Отправить в разогретую духовку (190 градусов) на 25 минут.

Открытый пирог из слоеного теста с вишней

Оригинальный по составу и внешне красивый вишневый пирог открытого типа. Попробуйте его обязательно!

Да и готовится он на скорую руку.

Ингредиенты:

Свежая вишня – 450 г.
Слоеное тесто – 320 г.
Сахар – 70-100 г.
Крахмал – 1-1,5 ст. ложки;
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 4-6 ст. ложек;

Начинаем готовить

Тесто разморозить и тонко раскатать.
Ягоды промыть и вытащить косточки.
Перемешать вишню с сахаром, крахмалом и овсяными хлопьями.
Тесто уложить в формочку, сделать бортики по краям. Сделать по всей площади 5-8 проколов вилкой.
Выложить вишневую массу.
Духовку нагреть до 180 градусов – время выпечки 25 минут.

Весь смысл в том, что овсянка набухнет от вишневого сока, смешанного с сахаром. В итоге она становится нежной и ароматной. Вкус очень интересный!

Этот же пирог, кстати, можно приготовить и с творогом. Вместо овсянки нужно взять 200 г. нежирного творога.

Не забудьте заглянуть на страницу с подборкой !

Пирог из слоеного теста с замороженной вишней и сметаной

Замечательный пирог с очень нежной начинкой из вишни и сметанного крема.

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 г.
Замороженная вишня – 500-700г.
Крахмал – 2 ст. ложки;
Куриное яйцо – 3 шт.
Сметана – 230 г.
Сахар – 200-250 г.

Приготовление

Слоеное тесто и вишню разморозить.
Вишню избавить от косточек и слить лишнюю жидкость (воду и сок).
Тесто раскатать, разделить на две части. Первую часть уложить в смазанную маслом форму с высокими бортами. У пирога должны тоже быть высокие бортики, чтобы начинка нигде не протекала.
Выложить на это тесто вишню.
Сметану взбить с сахаром и яйцами до кремообразной массы. Уложить поверх ягод.
Укрыть начинку оставшимся тестом и защипать края. Сделать несколько мелких надрезов в “крышечке” пирога ножом для выхода пара.
Духовку нагреть до 180 градусов, выпекать этот пирог нужно 30 минут до румянца.

Слоеный пирог с вишней и яблоками (и бананами)

Этот пирог отличается многогранностью вкуса благодаря наличию в начинке кусочков банана и яблок. Они великолепно сочетаются с вишней! При желании, вы можете убрать один из ингредиентов.

Ингредиенты:

Слоеное тесто (любое) – 450 г.
Вишня – 200 г.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 150 г.
Яйцо – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Корица – 0,5 ч. ложки;

Процесс приготовления

Разморозить тесто, а потом разделить его на два пласта. Один чуть больше другого по площади.
Вишню промыть и избавить от косточек. То же самое сделать и с яблоком. Нарезать яблоко и банан на мелкие кубики.
Перемешать вишню, банан, яблоко, сахар и корицу. Начинка готова!
Форму для выпечки застелить бумагой или смазать маслом. Затем выложить на нее тесто, оформив бортики.
Далее идет фруктовая начинка.
Оставшийся пласт нарезать на полоски. Из этих полосок нужно соорудить над начинкой решетку.
Смазать пирог поверху взбитым яйцом и поставить в горячую духовку (180 градусов) на 25-30 минут.

Пирог “Улитка” с вишней из слоеного теста

Вишневый пирог, по форме напоминающий улитку (ракушку). Готовое слоеное тесто сделает процесс приготовления максимально комфортным и быстрым.

Да, и вишню в этом рецепте я советую использовать не свежую, а консервированную без косточек. Опять же, для экономии времени.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто – 450-500 г.
Вишня (свежая или из банки) – 500 г. (масса ягод без сиропа);
Крахмал – 1-2 ст. ложка;
Масло для смазывания;
Мука для присыпки;

Приготовление

Присыпать стол небольшим количеством муки для удобства работы с тестом.
Тесто нужно разморозить, раскатать и поделить на широкие длинные полосы.
Вишню избавить от сиропа (если она консервированная) и перемешать с сахаром.
Каждую полосу теста обсыпать крахмалом. Вдоль длины полосок, по центру выложить вишню.
Залепить эти полоски, чтобы в итоге получились “колбаски”.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить свернутые порции теста так, чтобы в итоге получалась спираль.
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать пирог примерно 30 минут.
Разрезать нужно остывший. А украсить можно сахарной пудрой.

Ну, если вы дочитали эту статью до конца, то вас по праву можно назвать экспертом-теоретиком в области слоеных вишневых пирогов! Осталась практика!

Если у вас в холодильнике имеется готовое слоеное тесто и замороженные или свежие ягоды, вам не составит труда просто и быстро приготовить сдобную домашнюю выпечку. Сегодня я приготовила слоеные пирожки с вишней . Получилось очень вкусно и сочно.

Ингредиенты

Для приготовления слоеных пирожков с вишней понадобится:

450 г готового слоеного дрожжевого теста;

200 г замороженной вишни (или свежей);

2 ст. л. сахара (или по вкусу);

1 ст. л. крахмала;

1 яйцо для смазывания пирожков.

Этапы приготовления

Вишню для начинки (если она замороженная), разморозить, сок слить. Смешать ягоды с сахаром и крахмалом.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на него слоеные пирожки с вишней и оставить для подъема в теплом месте на 20 минут. Смазать каждый пирожок яйцом. Поставить противень с пирожками в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать в течение 5 минут. Затем уменьшить температуру духовки до 180 градусов и выпекать еще 20-25 минут до золотистого цвета.

Вкусные и сочные слоеные пирожки с вишней готовы.

Приготовить простые слойки с вишней сможет каждый кулинар-новичок. Тесто можно купить в любом магазине, да и ягоды уже повсеместно доступны, тоже продаются в замороженном виде. Подключив фантазию можно из пары ингредиентов сотворить необыкновенную выпечку за полчаса.

Слойки с вишней из слоеного теста

Приготовить слойки с вишней из готового слоеного теста совершенно не сложно. Следуя простым правилам, у каждого неумелого кулинара выйдет идеальная выпечка, которую и к завтраку можно успеть испечь.

Первым делом с вишней размораживают. Ягоду нужно процедить от излишков сока и при необходимости обсыпать крахмалом.
Если ягоды свежие, их нужно промыть, отделить от косточек и перед формовкой обсыпать крахмалом, чтобы выпечка не получилась влажной.
Тесто для слоек подойдет любое, дрожжевое или бездрожжевое, зависит лишь от того, какую выпечку в результате нужно получить – пышную или тонкую хрустящую.
Все слойки с вишней часто готовятся по одному рецепту, различаются лишь формой изготовления и небольшими дополнениями в начинке.

Слоеные пирожки с вишней

Пышные и ароматные из слоеного теста готовят на бездрожжевой основе. Ягоду заранее разморозьте, обсушите, перед формовкой изделий обсыпьте крахмалом. При желании в наполнение можно добавить сахара и дробленных орехов. Форму часто делают прямоугольную или квадратную с надрезами на поверхности.

Ингредиенты:

тесто дрожжевое – 500 г;
вишня – 400 г;
сахар – 150 г;
желток;
пудра для украшения.

Приготовление

Раскатайте тесто, разрежьте на прямоугольники.
С одной стороны пласта сделайте 3-4 надреза, на вторую половину выложите ложку вишни.
Присыпьте ягоду сахаром и накройте надрезанной половиной теста, края плотно скрепите, смажьте поверхность желтком.
Пеките слойки с вишней 25 минут при 190 градусах, перед подачей притрусите пудрой.

Булочки с вишней из слоеного теста

Эти слоеные готовятся немного сложнее пирожков, но в результате выходят восхитительно красивыми и вкусными. Учитывая что тесто несладкое, а ягода порой попадается кислая, в начинку обязательно добавляют сахар. Формовка изделий требует некоторой сноровки, но разобравшись с деталями, вы только так и будете готовить в дальнейшем домашнюю выпечку.

Ингредиенты :

тесто дрожжевое – 1 кг;
вишня – 600 г;
сахар – 1 ст.;
желток;
сахарная пудра.

Приготовление

С вишни удалите хвостики и косточки, промойте, обсушите.
Отступив по 1,5 см от края, сделайте угловые параллельные надрезы.
Сложите углы друг на друга, оставляя в центре углубление.
В центр заготовки выложите ягоды, посыпьте сахаром.
Поверхность смажьте желтком и пеките слойки 25 минут при 190 градусах.

Конвертики с вишней из слоеного теста

Вкусные и хрустящие слоеные конвертики с вишней готовятся максимально просто. Результат всегда идеальный, а формовка не занимает много времени. Тесто разрезают на квадраты и просто запечатывают параллельные углы. Не стоит переживать, если в процессе выпекания слойка раскроется, это придаст угощению особого домашнего вида.

Ингредиенты:

тесто – 1 кг;
вишня – 600 г;
орехи грецкие дробленные – ½ ст.;
сахар – 1 ст.;
желток;
пудра для украшения.

Приготовление

Тесто разморозьте, раскатайте, разрежьте на квадраты.
Вишню промойте, обсушите, обсыпьте крахмалом – начинка из вишни для слоек готова!
Распределите ягоду в центре каждой заготовки, присыпьте чайной ложкой орехов и сахара.
Скрепите противоположные углы, формируя конверт, смажьте желтком.
Пеките 25 минут при 190. Готовые слойки – конвертики с вишней украсьте пудрой.

Круассаны из слоеного теста с вишней

Настоящую французскую выпечку можно без хлопот приготовить собственноручно, используя слоеное дрожжевое тесто с вишней. Вкусные и хрустящие изделия оформляются очень просто и быстро выпекаются, поэтому их можно смело готовить на завтрак. Они составят прекрасную компанию чашечке ароматного кофе.

Ингредиенты:

дрожжевое тесто – 500 г;
вишня – 200 г;
сахар – ½ ст.;
сахарная пудра – 1/3 ст.;
желток.

Приготовление

Тесто разморозьте, раскатайте и разрежьте на вытянутые, длинные треугольники.
Вишню избавьте от косточек, обсушите, обсыпьте крахмалом и сахарной пудрой.
На широкий край треугольника выложите ложку начинки и сверните рулетики.
Смажьте каждый круассан желтком и выпекайте 25 минут при 190 градусах.

Слойки с творогом и вишней

Вкусные и нежные слойки с замороженной вишней можно дополнить творожной массой. Возьмите для начинки детские сладкие сырки, в таком случае сахар вам не понадобится. Оформляют изделия в виде пирожков, края плотно скрепляют, для этого можно воспользоваться вилкой, прижав зубцами край заготовки.

Ингредиенты:

тесто – 1 кг;
вишня – 400 г;
сырки – 5 шт.;
желток;
крахмал – 1/3 ст.

Приготовление

Вишню разморозьте, процедите сок, обсушите, обсыпьте крахмалом.
Тесто раскатайте, разрежьте на квадраты.
С одного края заготовки выложите ложку творога и несколько ягод.
Накройте второй половиной теста, крепко защепите края, используя вилку.
Смажьте желтком, поверхность наколите и выпекайте и вишней 25 минут при 200 градусах.

Рогалики с вишней из слоеного теста

Такая с вишней не требует особых познаний в кулинарии. Оформить маленькие рогалики «на зубок» сможет каждый желающий. Изделия больше напоминают маленькие печенюшки, ведь готовятся из бездрожжевого теста, но выходят очень вкусными и хрустящими. Из полукилограмма получится гора маленьких сладостей.

Ингредиенты:

тесто – 500 г;
вишня – 200 г;
сахар – 1/3 ст.;
желток.

Приготовление

Вишню избавьте от косточек, обсушите.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, посыпьте сахаром и разрежьте на длинные треугольники.
На широкий край заготовки выкладывайте по 2 вишенки, скучивайте рулетом.
Смажьте поверхность желтком, обсыпьте сахаром и пеките 15-20 минут при 190 градусах.

Корзиночки с вишней из слоеного теста

Готовятся эти слойки с вишней без крахмала, ведь изделие оформляется в виде корзинки и у начинки нет шансов убежать. Такое эффектное лакомство превосходно впишется в торжественное меню, заменив собой сложные кремовые пирожные. Вам понадобятся формочки для кексов, они могут быть силиконовые или металлические.

Ингредиенты:

бездрожжевое тесто – 500 г;
вишня – 300 г;
вишневый джем – 100-200 г.

Приготовление

Тесто раскатайте, вырежьте круги и распределите по формочкам, оформляя корзинки.
Выложите по ложке джема и по 4 ягоды.
Из остатков теста вырежьте тоненькие полосочки и сделайте на каждой корзинке решетку.
Пеките слойки 25-30 минут при 190 градусах.

Слойки с яблоком и вишней

Слойки с вишней из слоеного бездрожжевого теста в данном случае оформляются с добавлением яблочных кусочков. Этот рецепт уместно дополнит корица и дробленные орехи, которые придадут лакомству новизну и яркого вкуса. Форма изделий может быть любая, главное плотно скрепить края, чтобы сок из слойки не убежал.

Ингредиенты:

тесто бездрожжевое – 70 г;
яблоко – 2 шт.;
вишня – 200 г;
корица;
сахар – 2 ст. л.;
масло сливочное – 50 г;
желток.

Приготовление

Яблоки порежьте кубиком и обжарьте в масле до прозрачности, добавьте сахар и корицу, томите 5 минут.
В яблочную поджарку бросьте вишню, перемешайте, охладите.
Тесто раскатайте, порежьте на прямоугольники, выложите начинку и скрепите плотно края, смажьте поверхность желтком и наколите в нескольких местах.
Пеките 20 минут при 195 градусах.

Слойки с вишней и шоколадом

Особенно вкусными получаются слойки с вишней из слоеного дрожжевого теста, дополненные шоколадом. В данном случае можно использовать плитку белого шоколада, положив его внутрь слойки и полив глазурью сверху. Безумно вкусное и необычное угощение будет готово уже через полчаса. Форму изделий можно сделать треугольной, а величину вы регулируете сами.

Румяные пирожки из слоеного теста с вишней – отличный вариант вкусной, простой и незатейливой в приготовлении домашней выпечки, из минимального количества компонентов.

Использование готового слоеного теста и очищенной от косточек замороженной вишни позволяет сэкономить время и существенно упрощает процесс приготовления, ведь работы, по сути, остаётся минимум – соединить все компоненты и отправить в печь. При этом пирожки получаются - просто загляденье! Румяные, пышные, воздушные, с ароматной, яркой и очень сочной начинкой. Роскошное дополнение к утренней чашке кофе или чая, без особых хлопот! Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты для слоеных пирожков с начинкой из замороженной вишни.

Замороженную вишню без косточки пересыпьте сахаром и полностью разморозьте, оставив при комнатной температуре на несколько часов. Чтобы ускорить процесс, можно установить емкость с вишней на водяную баню или использовать микроволновую печь.

Если планируете приготовить слоёные пирожки с вишней на завтрак, можно с вечера оставить вишню с сахаром при комнатной температуре и переместить слоеное тесто из морозильной в холодильную камеру. К утру компоненты будут готовы к работе.

Когда вишня разморозится, отделите плоды от выделившегося сока. Сок, по желанию, сохраните – на его основе можно приготовить вкусный сироп или соус к пирожкам.

Разморозьте слоеное тесто, поместите на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте до толщины 0.5 сантиметра.

Нарежьте тесто на кусочки желаемого размера. Я нарезаю тесто на квадраты размером примерно 8 на 8 см.

Отступив примерно 0.5 сантиметра от края теста, выложите на каждый кусочек теста порцию вишни.

Добавьте к вишне немного крахмала - примерно 0.5 чайной ложки на каждую порцию вишни. По желанию, можно также добавить немного сахара, для того чтобы начинка пирожков получалась более сладкой. Я вместо того, чтобы добавлять сахар в начинку, готовлю к пирожкам сладкий вишнёвый соус из оставшегося сока и подаю его к пирожкам.

Яйцо разделите на белок и желток.

Смажьте яичным белком края кусочков теста.

Сложите каждый квадрат теста пополам по диагонали, чтобы получился треугольник. Затем обмакните зубцы вилки в пшеничную муку и аккуратно прижмите края теста, чтобы герметично их скрепить.

Повторите процедуру с оставшимся тестом и начинкой.

Подготовленные пирожки поместите в холодильник на 10-15 минут, а тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте поверхность охлажденных пирожков яичным желтком, а затем поместите в разогретую духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.

Пока выпекаются пирожки, из оставшегося сладкого вишневого сока можно приготовить простой соус. Для этого на среднем огне доведите смесь сока и сахара до кипения, и периодически помешивая, варите смесь несколько минут, до растворения сахара и появления крупных пузырей на поверхности.

В отельной емкости смешайте 1 ст.л. крахмала с 1 ст.л. холодной воды. Перемешайте смесь, чтобы не осталось комочков, а затем тонкой струйкой влейте в кипящий вишнёвый сок. Помешивая, снова доведите сок до кипения, проварите еще примерно 1 минуту, а затем охладите.

Благодаря крахмалу, по мере охлаждения сок загустеет, и у вас получится тягучий сладкий вишнёвый соус, который можно подать как к пирожкам, так и к утренней каше или другим десертам.

Пирожки из слоеного теста с вишней готовы. Приятного аппетита!

Слойки с вишней, еще теплые, только что вынутые из духовки, хрустящие, кисло-сладкие и невероятно сочные! Испечь такую вкуснятину очень просто из домашнего или из готового теста. Работать со слоеным тестом очень легко, главное - правильно приготовить вишневую начинку, чтобы она осталась сочной и «не сбежала» из хрустящих конвертов. Для этого в нее добавляется крахмал (картофельный или кукурузный), который прихватывает вишневый сок, делая его более густым и вязким. В результате начинка не вытекает, а слойки получаются изумительно вкусными!

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое 500 г
вишня 300 г
сахар 4 ст. л.
кукурузный крахмал 1 ст. л.
вода 0,5 ст. л.
яичный желток 1 шт.

Как приготовить слойки с вишней из слоеного теста

Вишню переберите, промойте и удалите из ягод косточки.
Пересыпьте ягоды сахаром и оставьте на 15-20 минут, чтобы крупинки сахара частично растворились, а вишня пустила сок.
Добавьте крахмал, перемешайте и варите вишню на медленном огне, постоянно помешивая до загустения, но не доводя при этом до кипения. Получившийся сладкий вишневый кисель снимите с огня и остудите.
Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре, прикрыв его поверхность пленкой или полотенцем во избежание заветривания. Раскатайте тесто в пласт толщиной в 0,5 см.
Затем нарежьте слоеное тесто на равные квадраты.
Условно разделите каждую заготовку на две равные части. В одной из них сделайте несколько сквозных разрезов острым ножом, не доходя до края.
На ту часть квадрата, которая осталась целой, выложите немного начинки.
Смажьте края теста водой и защипните. Выложите конверты на противень (сухой или выстеленный пергаментной бумагой), оставляя некоторое расстояние между ними для подъема теста.
При помощи кулинарной кисточки смажьте слойки разболтанным яичным желтком.
Отправьте противень в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекайте 20 минут до зарумянивания слоек.
Слоеные конверты с вишней снимите с противня, используя деревянную лопатку.

Подавайте десерт в теплом виде к чаю или к молоку. Если вишня слишком кислая, присыпьте десерт сахарной пудрой.

На заметку

Слойки с замороженной вишней готовятся по другой технологии. Для этого замороженные ягоды выкладывайте сразу на заготовки из теста. Посыпьте сверху сахаром и крахмалом, слепите конверты и выпекайте. При воздействии высокой температуры ягода начинает таять, крахмал свяжет образующийся сок, поэтому он не будет вытекать из слоек.

Закуски